大匙3杯の油で鶏のから揚げを作った話

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最近みきママ動画にはまっています!

みきママの存在をしったのは最初はブログだった。

藤原家の毎日家ごはんという有名ブログを書いている人である。

この人、最近はタレントとして坂上忍と一緒に料理コーナーを担当していてその動画がユーチューブで見ることができる。

揚げ物が大匙3杯の油でできるという衝撃の動画を発見した。

この動画を見て、作ってみようと思った。

片栗粉がなくてから揚げ粉を使って作った。

からあげ

うん、普通のから揚げです!

本当に大匙3杯での油でできました。

揚げてみて思ったのですが、このくらいの肉の量なら大匙2杯の油でもできたように思います。

油の処理が面倒で揚げ物を敬遠してきましたが、これから食卓が変わりそうです。

みきママにすごい感謝してる。